L’invité: Bruno Deghorain

Selon un acte officiel datant de 986, l’origine du brassage à l’Abbaye de Brogne remonte au 10ème siècle. Si la Révolution n’y avait pas mis fin, la tradition se serait perpétuée jusqu’à nos jours. A l’initiative d’un brasseur local, la bière de Brogne revoit le jour en 1981. Depuis 2013, la brasserie de l’Abbaye de Brogne renoue avec le passé en s’installant dans la salle des Pèlerins au cœur même de l’abbaye. Aujourd’hui, la brasserie organise des évènements, sort une nouvelle bière et regorge de projets. On en parle avec notre invité 

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