Catégorie : Canal & Compagnie

Canal et compagnie du 25 avril 2017

On va titiller nos papilles gustatives et nos récepteurs olfactifs. Nous recevons, d’une part, Olivier Bourguignon, chef du restaurant le D’Arville. Il nous présente des préparations à base de plantes sauvages comestibles. D’autre part,...

Canal et compagnie du 20 avril 2017

Ce week-end c’est la première édition du festival des plantes comestibles dans le domaine des Jardins d’Arthey. Pour nous en parler, nous recevons Camille Eickhoss coorganisatrice du festival, et Claude Pohlig de «Cuisine-Potager», restaurateur...

Canal et compagnie du 18 avril 2017

On fait le point sur le miel, ses qualités nutritionnelles, ses vertus médicales et ses applications culinaires. Pour nous en parler, nous recevons les docteurs Geneviève Moreau et Olivier Coudron du SIIN, institut scientifique...

Canal et compagnie du 30 mars 2017

Nous parlerons cinéma avec Laurence Hottart, du Caméo. Elle nous présente deux films programmés pendant les congés de printemps. Petit tour également au musée avec Pierre Cattelain, directeur scientifique du musée du Malgré-Tout. Il...

Canal et compagnie du 29 mars 2017

Vous rêvez de trier votre grenier? Laurence Renier l’a fait en faisant appel aux services d’Elodie Wéry, home organiser. Témoignage de Laurence et explications avec Elodie. Catherine Paquet est psychothérapeute. Elle nous donne des...