Catégorie : Au chant du coq

Les produits de fête

Et si on invitait l’agriculture wallonne dans notre menu de fêtes! Au chant du coq vous emmène à la ferme de la Sauvenière à Hemptinne, entre Florennes et Philippeville. Valérie Van Wynsberghe élève des...

Croquons la pomme !

Automne oblige, «Au chant du coq» s’intéresse aux exploitations fruitières et, en particulier, à celles qui produisent des pommes et des poires en Wallonie. 

Les circuits courts

Près de 10% des exploitations wallonnes pratiquent le circuit court. Pour le secteur, cette forme de diversification est une réponse à la crise mais aussi une manière de recréer du lien avec les consommateurs....