Un jardinier la tête dans les étoiles

C’est l’histoire d’un jardinier qui a la tête dans les étoiles.
Bernard Blairvacq cultive des légumes plein de goût ainsi que des fleurs comestibles. Il travaille avec le chef Sang Hoon Degeimbre pour le restaurant "L’Air Du Temps" à Eghezée. Portrait de celui qui, derrière le chef doublement étoilé, travaille la terre avec amour et parle à ses légumes comme à des amies.
 

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