Marc Fichers, secrétaire général de Nature et progrès

Le scandale Véviba a secoué l’opinion publique ces dernières semaines, et a révélé quelques dérives dans le domaine de la production de viande. Nous revenons sur ce dossier avec Marc Fichers, secrétaire général de Nature et progrès. L’occasion d’évoquer avec lui le rôle de l’Afsca, mais aussi d’élaborer des pistes de solution pour une production de viande plus respectueuse, plus raisonnée, et favorisant les circuits courts. 

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