De la fourche à la fourchette !

Au Chant du Coq vous emmène à la ferme à l’Arbre à Liège. Cette exploitation, pionnière du bio, vend sur place tout ce qu’elle produit. Cultures, élevage, magasin, boucherie et restaurant sont à la ferme. Reportage sur une exploitation de votre région, nous irons à Lustin découvrir une boucherie à la ferme. On vous expliquera aussi le fonctionnement d’un élevage de truites. La séquence Mangeons wallon vous proposera un cocktail pour l’apéro. 

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