C’est produit près de chez vous – janvier 2015

Canal Zoom et Canal C vous proposent une nouvelle balade gourmande entre Hannut et Huy. Nous sommes dans la plaine limoneuse wallonne, notre grenier à blé, une région très rurale où les villages alternent avec les longues étendues agricoles. Nous irons tout d’abord à la ferme Schalenbourg, une exploitation familiale où les femmes ont pris leur avenir en main. Ensuite, direction la chèvrerie du père François à Ciplet pour déguster un Val Mehaigne unique. Nous terminerons cette escapade au restaurant "Fallait Oser" à Fallais pour découvrir la cuisine créative d’un jeune chef plein de promesses. 

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