La biométhanisation
Produire de l’électricité à partir des effluents d’élevage, c’est possible grâce à la biométhanisation. Au Chant du Coq vous emmène à la ferme du Faascht à Attert où la famille Kessler s’intéresse depuis 2003...
Catégorie : Au chant du coq
La valse des labels
AOP, IGP, bio… Qu’est-ce que ça veut dire? Ces labels sont-ils une plus-value? Au Chant du coq décrypte ces petits macarons qui poussent comme des champignons sur les produits alimentaires.
La ferme, un moyen d’intégration ?
Vivre au rythme de la terre et des animaux peut être source de mieux-être. C’est pourquoi certains agriculteurs choisissent d’ouvrir leurs portes aux publics dits «fragilisés».
les vins wallons
Au Chant du Coq s’arrête ce mois-ci au Château Bon Baron à Sorinnes (Dinant). Ce vignoble est l’un des plus réputés de Belgique. Les vins wallons sont en plein essor. Leur qualité s’améliore et...
En vacances à la ferme
A Celles, Laurent et Caroline Marion ont diversifié leurs activités en accueillant des touristes dans leur ferme. Ce choix, économique à la base, permet aussi de rompre l’isolement de l’exploitation.
L’alimentation des animaux
L’alimentation des animaux est le thème de ce nouveau numéro d’Au Chant du Coq. Direction le CRA-W à Gembloux. Le centre wallon de recherches agronomiques mène différentes études dans sa ferme expérimentale tant sur...
De la fourche à la fourchette !
Au Chant du Coq vous emmène à la ferme à l’Arbre à Liège. Cette exploitation, pionnière du bio, vend sur place tout ce qu’elle produit. Cultures, élevage, magasin, boucherie et restaurant sont à la...
Les fermes pédagogiques
En mai, le magazine "Au chant du coq" s’intéresse aux fermes pédagogiques.Et dans la partie régionale, nous nous sommes rendus à Landenne à la Ferme du chant d’oiseaux. Cette ferme existe depuis 25 ans.
Revenons à nos moutons !
Quand on parle élevage en Wallonie, on pense plutôt aux exploitations bovines. Il existe pourtant des éleveurs de moutons chez nous, soit en complément d’un autre élevage, soit exclusivement ovins. Rencontre.
Enseignement et formation
Emission mensuelle, dédiée à la découverte de l’agriculture wallonne. Pour devenir agriculteur aujourd’hui, il faut se former. Nous partons donc à la découverte de l’école provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney. Nous avons...
