Canal et compagnie du 12 mars 2015

1) Laurence Merveille de la librairie Antigone à Gembloux nous présente sa sélection de livres pour petits et grands qui trouvera sa place sur votre table de chevet ou dans vos bagages si vous avez la chance de partir durant les vacances de Pâques.
2) Olivier Rotiers professeur de sommellerie au CEFOR nous emmène dans le Beaujolais et nous dit tout sur le Gamay , un cépage plein de générosité . Christian Gochain boucher charcutier à Lustin l’accompagne pour une petite dégustation de ses produits avec…. un petit verre de côte Roannaise. 

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